日常生產工作的高效要求生產機械具有自動識別功能。一方面可以自動識別包裝材料的厚度、硬度、反彈力等，通過電腦反饋到機械手調整動作幅度，保證不反彈。另一方面，各種不同的產品，如形狀各異的巧克力或點心等，裝到同一盒中，其排列是有規(guī)律的，生產線傳遞的產品是無序的，可用探頭掃拭確定不同形狀的物料位置，再反饋到不同的機械手，它會準確無誤地將物品按準確的位置及方向放入托盤中，快而且準，排除人工操作的視覺及手指的疲勞。

　　環(huán)保意識的不斷增強減少包括噪聲、粉塵污染，并盡量減少廢棄物，這一點在食品加工過程中尤為重要。食品原料在加工時不僅收獲主要產品，如玉米加工，產品除了玉米淀粉外，還有玉米油、色拉油、人造黃油、葡萄糖、玉米蛋白及飼料，以及污水處理等生產過程，均為自動化。沒有廢棄物、沒有污染，其它產品的價值已大大超過玉米淀粉的價值?？梢娮詣踊⒏咝Щ?、節(jié)能化將是食品和包裝機械生產商共同的追求。

　　幾年前，自動化技術只占包裝機械設計的30%.現(xiàn)在已占50%以上，大量使用微電腦設計和機電一體化控制以達到提高包裝機械自動化程度，其目的；一是為了提高生產率，二是為了提高設備的柔性和靈活性，三是為了提高包裝機械完成復雜動作的能力，即采用機械手完成包裝工序。自動化操作程序已應用于更多的先進包裝系統(tǒng)之中，如PLC設備、數據收集系統(tǒng)的應用代表了先進包裝系統(tǒng)的走向。為確保高水準的生產力，自動檢驗系統(tǒng)和高效率的自動化系統(tǒng)是必不可少的。今后工業(yè)機器、智能控制，圖像傳感技術和新材料等在食品和包裝機械中將會得到越來越廣泛的應用，食品和包裝機械日趨向自動化，高效率化。節(jié)能化、智能化的方向發(fā)展。